Gerencia de Inventarios

GRÁFICOS

CUADROS

PREFACIO por Walter Zinn
NOTA INTRODUCTORIA

PRIMERA PARTE. PRINCIPIOS

CAPÍTULO 1.
INTRODUCCIÓN

Los inventarios

Significado económico de los inventarios
Clasificación de sistemas de inventarios

CAPÍTULO 2.
CONCEPTOS BÁSICOS
Curva Inventario - Tiempo
Consumo
Demanda
Tiempo de reposición
Relación entre consumo y tiempo de reposición
Inventario en mano, en tránsito y total
Costos
Valorización por último precio observado
Valorización por primer precio observado
Valorización por precio ponderado
Costos de almacenamiento y de compra
Prácticas contables en inventarias
Estimación de costos basada en actividad (ASC)

CAPÍTULO 3.
TÉCNICAS BÁSICAS
Distribuciones
Distribución normal
Distribución de POisSOn
Distribución binomial negativa
Series temporales
Simulación de suavizados exponenciales

ANEXOS

Chi cuadrado
Pronósticos por Delphi
Pronósticos por regresión
Pronósticos por Box y Jenkins
Probabilidades acumuladas de Poisson
Áreas en la cola de la distribución normal reducida

SEGUNDA PARTE. MODELOS

CAPÍTULO 4.
MODELOS BÁSICOS PARA DEMANDA INDEPENDIENTE
Punto de pedido
Variaciones en el modelo de Wilson
Modelo general del punto de pedido
Simulación de política de punto de pedido
Reemplazo directo
Máximos y mínimos
Etiquetas binarias
Materiales reparables
Compras especiales

ANEXO Deducción de la fórmula de Wilson con costos de penalización

CAPÍTULO 5.
MODELOS AVANZADOS PARA DEMANDA INDEPENDIENTE
Punto de pedido con Tr variable
Punto de pedido con costos de penalización
Significado del factor de servicio
Costos de penalización
Punto de pedido con nivel de servicio tipo II
Resumen de políticas de punto de pedido
Optimización múltiple
Análisis de cobertura
Modelos s, S
Modelos integrados

Anexo Derivación de la fórmula para inventarios de seguridad con demanda y tiempo de reposición variables

CAPÍTULO 6
MODELOS DE DEMANDA DEPENDIENTE PARA PRODUCCIÓN

Planificación de requerimientos de materiales
Dimensionamiento del tamaño del lote
Tomar en cuenta la incertidumbre
Mejoras al modelo básico (MRP II)
Proceso de planificación de la producción
Planificación agregada
Otros métodos heurísticos de planificación agregada
Programación (scheduling)
Justo a Tiempo
Lean production
Características de sistemas JIT

ANEXO
Planificación agregada usando programación lineal
Enunciado del problema
Formulación matemática
Descripción del modelo
Extensiones al problema básico
Solución
Interpretación
Recomendaciones

CAPÍTULO 7.
MODELOS DE DEMANDA DEPENDIENTE
PARA DISTRIBUCIÓN
Principios de DRP
Consideraciones de implantación

CAPÍTULO 8. MODELOS DE DEMANDA INDEPENDIENTE
PARA MANTENIMIENTO
Modelos de un solo escalón
Modelos ingenuos
Modelos de flujo poissoniano de Palm
Modelos de flujo poissoniano con limitaciones de reparación y modelos de flujo no poissoniano
Modelos multiescalón basados en METRIC
Formulación METRIC
Aproximación binomial negativa de Graves
Métodos exactos
Optimización
Mejoras al modelo básico
Modelos con subsistemas
Análisis de disciplinas de reparación y transporte
Modelos de colas
Cadenas de Markov de tiempo continuo (CMTC) y procesos de nacimiento y muerte
Redes cerradas de colas con la forma del producto
Otros modelos
Resumen de modelos
Aplicaciones prácticas
Encuesta de prácticas industriales
Análisis del Metro de Caracas

ANEXO: Simulación de un modelo para artículos reparables

TERCERA PARTE. SISTEMAS

CAPÍTULO 9.
SELECCIÓN ESTRATÉGICA DE MODELOS
Sistemas de "halado" y de empuje
Sistemas de inventarios y estrategias de operaciones
lmplicaciones sobre los inventarios
Taxonomía de empresas de servicio
Modelos y capacidad organizacional
Guía para la selección de modelos

CAPÍTULO 10.
CODIFICACIÓN y CLASIFICACIÓN
Codificación de materiales
Clasificación de materiales por Pareto o ABC
Clasificación de materiales por criticidad

CAPÍTULO 11.
ORGANIZACIÓN DE ALMACENES
Diseño de almacenes
Movimiento de materiales
Almacenamiento de materiales
Seguridad en almacenes
Descentralización de almacenes
Control de almacenes sectoriales
Inventarios físicos
Utilización de tecnología de códigos de barra

CAPÍTULO 12.
SISTEMAS DE INFORMACIÓN
Documentos
Archivo maestro y kárdex
Documentos de recepción de materiales
Documentos de despacho de materiales
Documentos de compra de materiales
Implantación de los documentos
Algoritmos de cálculo
Recepci6n del material
Despacho de materiales
Orden de compra
Esbozo de sistema computarizado
Opción 1: Operaciones sobre archivo maestro
Opción 2: Operaciones sobre despachos
Opción 3: Operaciones sobre recepciones
Opción 4: Operaciones sobre órdenes de compra
Opción 5: Otras operaciones
Indicadores de gestión
Informes operativos
Informes gerenciales
Sistemas integrados
Implantación del sistema

CAPÍTULO 13.
SISTEMAS LOGÍSTICOS
Introducción a la logística
Funciones logísticas
Importancia de la logística
Consideraciones prácticas
Transporte
Estructura del canal de distribución
Prácticas cooperativas
Análisis de desempeño en el canal de distribución
Características de la logística en Venezuela
Oportunidades logísticas

ANEXO
Glosario de términos logísticos
REFERENCIAS ANOTADAS
ÍNDICE ANALÍTICO