(Despachos a todo el mundo)
Autor: Antonio Rosas Roa
Editorial: Produmedios
Grupo Agrovereda
Año de edición: 2007 (5a. edición)
ISBN: 9583325809
Formato: Libro
Terminado: Rústica
Tamaño: 14.5 x 22 cm.
Número de páginas: 578
Reseña: Respondiendo a la acogida de las cuatro ediciones anteriores del Manual sobre Agricultura Orgánica Práctica, es satisfactorio poner a disposición de los agricultores, agroempresarios, técnicos e investigadores de Colombia y de los países tropicales y subtropicales, esta 5ª edición, como una alternativa tecnológica para la producción ecológica y limpia de alimentos de alta calidad dentro de un criterio de desarrollo sostenible y sustentable, con mayor productividad, que mejore la competitividad, con enfoque empresarial, tanto para el mercado nacional y de exportación, sin desconocer el componente de seguridad alimentaria.
De esta manera, Agricultura Orgánica Práctica 2007, continuará siendo la herramienta básica de referencias sobre nuevos conceptos, prácticas, técnicas, tecnologías y normas para la agricultura ecológica y orgánica.
Con la producción de esta obra se busca aportar un medio de conocimiento sociabilizador de tecnologías que hasta el momento se venían transfiriendo de manera aislada y en muchas ocasiones en programas académicos especializados, que pueden resultar muy onerosos para el agricultor y demás interesados en el tema.
En busca de profundizar en conocimiento y manejo de todas estas tecnologías, los temas se desarrollan por capítulos, de una forma metodológica sencilla, con el objeto de que se comience a elaborar la totalidad de los agrobioinsumos en las propias fincas de producción. Estas formulaciones no son indiscutibles, pueden servir de referencia para que cada agricultor o productor adelante sus propias investigaciones o las perfeccionen, a partir de los materiales disponibles en la finca o región, lográndose una agricultura ecológica con tecnologías sostenibles (endógenas) y descentralizadas, altamente competitivas y rentables, con criterios de independencia de insumos externos (tecnologías duras o exógenas), que en general, es el enfoque de la agroecología, lo cual requiere de una actitud innovadora y creativa por parte de los agricultura.
Tabla de contenidos
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