Hotelería, Turismo y Gastronomía

Lo último de Hotelería, Turismo y Gastronomía

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Portada	Título	Editorial	Año	Precio
	1001 cócteles Alex Barker	Promolibro	2008	US$ 52.05
	101 delicias de chocolate Jeni Wright	Random House Mondadori	2009	US$ 16.96
	101 recetas para dos Angela Nilsen	Random House Mondadori	2008	US$ 16.96
	365 postres deliciosos Doña Lupita Lauro Alonso Aldana Félix (Director general)	Palomino Editores	2009	US$ 73.10
	À la carte (Español) María Villegas	Villegas Editores	2002	US$ 82.98
	À la carte (Inglés) María Villegas	Villegas Editores	2002	US$ 82.98
	A tapear Inés Gibaja Hombre	Belgeuse, S.L.(Prosopon,Ekos,Troyanos,Duendes A.y	2011	US$ 16.84
	Actualización de conocimientos en cocina. Manejo efectivo y eficiente de la maquinaria y herramientas de la cocina VVAA	Editorial Mad	N.D.	US$ 12.81
	Administración de empresas turísticas. Nuevas estrategias César Ramírez Cavassa	Editorial Trillas	2007	US$ 35.09
	Administración de la empresa restaurantera Armando Franco López	Editorial Trillas	2004	US$ 44.44
	Administración financiera aplicada a restaurantes. Teoría y práctica Varios autores	Distrididactika	2007	US$ 38.60
	Administración moderna de hoteles y moteles Gerald W. Lattin	Editorial Trillas	2008	US$ 48.54
	Adminstración del servicio de alimentos Julia Reay	Editorial Trillas	2008	US$ 49.71
	Alimentos autóctonos y recetas amazónicas Lucy Hoyos Ocampo	Hipertexto Ltda.	2008	US$ 39.77
	Alimentos autóctonos y recetas amazónicas Lucy Hoyos Ocampo	Hipertexto Ltda.	2009	US$ 36.26
	Alimentos incompatibles Doris Grant - Jean Joice	EDITORIAL EDAF S.L.	1996	US$ 20.12
	Alimentos incompatibles Doris Grant & Jean Joice	EDITORIAL EDAF S.L.	2009	US$ 26.84
	Alimentos incompatibles Doris Grant & Jean Joice	EDITORIAL EDAF S.L.	2011	US$ 26.84
	Anuario Turismo y Sociedad. Vol. III, No. 1 Varios Autores	U. Externado de Colombia	1988	US$ 5.85
	Anuario Turismo y Sociedad. Vol. III, No. 2 Varios Autores	U. Externado de Colombia	1998	US$ 5.85

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