Alimentos autóctonos y recetas amazónicas

Categoría: Hotelería, Turismo y Gastronomía

Tipo:Libro Impreso

Ubicación: Colombia

(Despachos a todo el mundo)

US$ 40.72

Autora: Lucy Hoyos Ocampo

Editorial: Grupo Empresarial Naturaleza y Vida Ltda. (Bogotá, Colombia)

Fecha de edición: Noviembre de 2008

ISBN: 9789584410658

Formato: Libro

Terminado: Rústica

Tamaño: 17 x 24 cm.

Número de páginas: 197

Reseña: El amor a los alimentos, la destreza, la magia y habilidad para preparar, mezclar y crear preparaciones siempre nuevas, nace con esta autora. Quien desde niña manifestó profusa creatividad, respeto, admiración y unión con todo lo creado, en especial con la vida manifestada en los recursos naturales, para convertirla en más vida, vertida en deliciosos platos, siempre renovados, con el toque especial que le imprime a cada receta.

Esta publicación más allá de constituir un excelente recetario de la gastronomía amazónica, libro único en su género, promete por la bondad de su autora, ser el mayor artífice de arraigo patrio. Este libro, será entonces, para deleite de nacionales y extranjeros, el inicio del más exquisito viaje gastronómico que comienza por el Amazonas, región de inusitados nombres, paraíso de mil colores, universo de aromas y sabores, donde fluye la vida en todo su esplendor.

Peso: 0.5000 kg
Código interno: HIPE 21

US$ 40.72

Tabla de contenidos

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