(Despachos a todo el mundo)
Autores: Daniel G. Bernal B. y Pedro J. Bejarano J.
Editorial: Universidad Nacional de Colombia (Sede Bogotá)
Facultad de Ingeniería
Año de edición: 2011
ISBN: 9789587199239
Colección: 150 años Facultad de Ingeniería
Formato: Libro
Terminado: Tapa Dura
Tamaño: 17.5 x 25 cm.
Número de páginas: 331
Reseña: Con el propósito esencial de brindar un compendio organizado para facilitar la consulta a estudiantes y profesionales se recoge en este libro, el resultado de la revisión cuidadosa sobre aspectos básicos asociados con el análisis y diseño de platos y columnas de platos.
Tabla de contenidos
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