(Despachos a todo el mundo)
Autor: Fernando Manzur Jattin
Editorial: Distribuna Editorial Médica (Bogotá, Colombia)
Fundación Colombiana del Corazón
Sociedad Colombiana de Cardiología y Cirugía Cardiovascular
Año de edición: 2007
ISBN: 9789589811108
Formato: Libro
Terminado: Tapa dura
Tamaño: 15.1 x 22.2 cm.
Número de páginas: 134
Reseña: El presente libro forma parte de una serie de divulgación que publica la Fundación Colombiana del Corazón, dirigido a la población en general con el objeto de poner de manifiesto la importancia de los hábitos de vida en la prevención de las enfermedades cardiovasculares.
La dieta tiene un papel fundamental en esta prevención y como se demuestra en las recetas que aquí se presentan, la dieta cardiosaludable es mucho más sabrosa que la que ofrecen otras culturas.
El organismo humano, para su funcionamiento, precisa de una alimentación correcta, es decir, completa y equilibrada. Sin embargo, no todos los alimentos son igualmente saludables y especialmente el abuso en el consumo de determinadas sustancias, como las grasas animales con alto contenido en colesterol, pueden romper este equilibrio.
Nota: contiene imágenes a color.
Tabla de contenidos
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