Autoras: Ruth Garzón, Lilia del Riesgo y María Orfa Rojas
Editorial: Universidad del Rosario (Bogotá, Colombia)
Facultad de Medicina
Fecha de edición: Enero de 2007
ISBN: 9789588298412
Colección: Lecciones de Medicina
Formato: Libro
Terminado: Argollado metálico doble ó
Tamaño: 17 x 24 cm
Número de páginas: 56
Reseña: Este nuevo número de la colección "publicación —acción" de la Facultad de Medicina de la Universidad del Rosario, en el cual se mantienen los mismos principios que guiaron la concepción y el desarrollo de las guías para el aprendizaje de la Bioquímica I, consiste en una guía para el aprendizaje de la bioquímica de los procesos metabólicos.
Se continúa estimulando la curiosidad, la pregunta y el análisis de los estudiantes con miras a afianzar la metodología que comenzaron a explorar en su primer semestre; adicionalmente, se abordan una serie de actividades sobre temas complementarios dentro de las cuales el mismo estudiante construye las premisas que constituyen el marco conceptual del tema en estudio y sugiere una serie de preguntas para que sus compañeros descubran y entiendan los conceptos que encierra esa premisa. Este material se convierte en "el capital académico" de grupos de estudiantes que actúan como guías temporales de sus propios compañeros y que serán validadas como parte de las próximas ediciones de este libro.
La guía abarca dos grandes módulos: inicialmente se analiza la transformación de la energía biológica bajo los principios de la termodinámica como base fundamental para la comprensión del metabolismo; posteriormente, se abordan los principios básicos para el estudio de la síntesis y degradación de carbohidratos, lípidos y compuestos nitrogenados.
El aporte innovador de este texto tiene una relación estrecha con el sistema de aprendizaje que la Unidad de Bioquímica viene desarrollando, cuyo pilar fundamental es la búsqueda de autonomía en el estudiante y el establecimiento en él de una cultura de responsabilidad frente a su propio proceso de formación.
Tabla de contenidos
Presentación
Módulo I
Carbohidratos en el ámbito celular
Desarrollo
Lípidos en el ámbito celular
Desarrollo
Compartimentalización celular: Arquitectura y función
A. Arquitectura
Desarrollo
B. Función
Membranas Biológicas
Desarrollo
Módulo II
Bioenergética
Desarrollo
Respiración celular
Ciclo de Krebs
Desarrollo
Respiración celular
Transporte de electrones y Fosforilación oxidativa
Desarrollo
Metabolismo de carbohidratos
Glicólisis
Desarrollo
Metabolismo de carbohidratos
Otras vías metabólicas
Desarrollo
Metabolismo de carbohidratos
Regulación
Desarrollo
Metabolismo de lípidos
Lipogénesis y lipolisis
Desarrollo
Metabolismo de lípidos
Esteroidogénesis y metabolismo de cuerpos cetónicos
Desarrollo
Metabolismo de lípidos
Regulación
Desarrollo
Catabolismo de aminoácidos
Desarrollo
Bibliografía
Bibliografía básica
Bibliografía complementaria
Biografías