(Despachos a todo el mundo)
Autores: Varios
Johan H. Koeslag
A. Fermán Castellanos E., F. R. Kirchner Salinas (Colaboradores)
Editorial: Trillas, S.A. de C.V. (México, D.F.)
Secretaría de Educación General-SEP
Dirección General de Eduación Tecnológica Agropecuaria (DGETA)
Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD)
Año de edición: 2008, Tercera Edición
ISBN: 9789682480065
Colección: Manuales para educación agropecuaria
Formato: Libro
Terminado: Rústica
Tamaño: 15.1 x 23 cm.
Número de páginas: 117
Reseña: Este manual explica en forma sencilla e ilustrada, el método para lograr un desarrollo adecuado de la producción de bovinos de leche en las regiones ganaderas de América Latina.
El texto describe desde las características de las diferentes razas de bovinos, hasta la ordeña y producción de los derivados de la leche, sin soslayar los temas de alimentación, reproducción, cría y manejo de las enfermedades más frecuentes en este tipo de ganado, además de incluir información referente al equipo necesario para llevar a cabo todos estos procesos en una granja lechera.
Tabla de contenidos
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