Cabras. Manuales para producción agropecuaria. Área: Producción animal 4

Autores: Varios
Johan H. Koeslag
A. Fernán Castellanos E., F. R. Kirchner Salinas (Colaboradores)

Editorial: Trillas, S.A. de C.V. (México, D.F.)
Secretaría de Educación General-SEP
Dirección General de Eduación Tecnológica Agropecuaria (DGETA)
Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD)

Año de edición: 2007, Tercera Edición
1982, Primera Edición

ISBN: 9789682478529

Colección: Manuales para educación agropecuaria

Formato: Libro

Terminado: Rústica

Tamaño: 15.1 x 23 cm.

Número de páginas: 112

Reseña: Los animales constituyen un eslabón más en la cadena alimenticia. Ellos son capaces de transformar elementos menos digeribles por el hombre en productos de alta calidad nutritiva para la alimentación humana. De aquí la importancia de mejorar y aumentar la producción de alimentos de origen animal.

Para lograrlo es necesario conocer y aplicar los métodos más adecuados para la reproducción, cría, manejo y explotación de las diferentes especies animales que proveen carne, leche, huevos y otros productos útiles a la humanidad. Estos métodos se explican en forma sencilla y con gran cantidad de ilustraciones en los manuales Producción animal.